דלג לתוכן העמוד
המגזין הדיגיטלי של מטה בנימין
גיליון 430 שבט תשע"ט ינואר 2019
יומן מקומי

טעם טוב


טעם טוב
צילום: יעקב לדרמן

במסעדת מאפו בתל אביב נערך "פסטיבל שמן זית" של 'משק אחיה' שבשילה, לכבוד תקופת המסיק, בה שמן הזית משובח מתמיד. לאורך השבוע הוגשו במסעדה מנות מיוחדות מעשה ידיו של השף ניר צוק, בהן מגוון שמני זית בטעמים מיוחדים שקיבלו תגובות טובות מכל הסועדים. 
רועי כרמי, סמנכ"ל משק אחיה, אמר: "כיף לסכם את תקופת המסיק בחוויה קולינרית מבית היוצר שלנו ושל ניר צוק. אנו שמחים על ההשתתפות, ומתכננים אירועים מיוחדים נוספים". 

חזור למגזין